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新商品
物産販売

さけの削りぶし、三面川の鮭ぶし醤油、三面川の鮭ぶしぽん酢画像
さけの削りぶし 20g 324円
三面川の鮭ぶし醤油 200ml 486円
三面川の鮭ぶしぽん酢 200ml 421円 永徳(村上市)

古来より鮭がのぼる川として知られている「三面川」。
その三面川の鮭を「手火山製法(てびやませいほう)」で燻製させます。
熱と煙をあてている鮭節に直接手で触れて温度を確かめるという、熟練の職人の技が必要になります。
5日間かけて焼き上げ、遠赤焙煎で仕上げました。
鰹節や鯖節とは違う、さっぱりした後味が特徴です。
鮭節は、冷奴、おひたし、お好み焼き、うどん等にかけてお使いください。
鮭節の出汁を加えた「鮭ぶし醤油」「鮭ぶしぽん酢」も、かけ醤油、鍋物、調味料としてご利用ください。

大粒ゴールド柿の種柚子こしょう味画像
大粒ゴールド柿の種柚子こしょう味 70g 214円 浪花屋製菓(長岡市)

正真正銘・元祖 柿の種の浪花屋製菓から新しい味が登場しました。
水稲もち米をつかい、お米の風味を生かしてこんがり焼き上げたロングセラー商品の柿の種に、柚子胡椒の味付けをしました。
大粒なので歯ごたえも良く、柚子の風味とピリッとした辛味がたまりません。
ビールのお供はもちろん、お茶請けやおやつにぴったりです。
ついつい手が出る美味しさをぜひお試しください!




柿チョコ3種画像
チーズ柿の種 65g 275円 浪花屋製菓(長岡市)

季節限定のチーズ柿チョコです。
柿の種をコクのあるチーズクリームでコーティングしました。
おやつやビール、ワインのおつまみにもオススメです。

アイスクリーム味柿の種 65g 275円 浪花屋製菓(長岡市)

季節限定の柿チョコです。
食べるとひんやりするアイスクリーム味。
爽やかな美味しさがお口に広がり、大人からお子様まで楽しめる味です。

パイン味柿の種 65g 275円 浪花屋製菓(長岡市)

元祖浪花屋の柿の種を、甘酸っぱいパイン味のチョコでコーティングしました。
辛い柿の種と甘酸っぱいパイン味がミラクルな味わいです。

越のくちどけ餅3種画像
越のくちどけ餅黒こしょう味 80g 350円 竹内製菓(小千谷市)

米のうまみを引き立てる製法で作った餅を職人が焼き上げました。
外はしっかり、最後はくちどけの良いおかき。
ビールにもよく合う黒胡椒味です。

越のくちどけ餅えび味 85g 350円 竹内製菓(小千谷市)

米のうまみを引き立てる製法で作った餅を職人が焼き上げました。
外はしっかり、最後はくちどけの良いおかき。
えびの香ばしさがたまらない!

越のくちどけ餅しお味 90g 350円 竹内製菓(小千谷市)

米のうまみを引き立てる製法で作った餅を職人が焼き上げました。
外はしっかり、最後はくちどけの良いおかき。
お米の旨味を感じてください。

アルフォート塩バニラ画像
アルフォート 塩バニラ 12個入 142円 ブルボン

新潟開港150周年記念商品です。
1869年に開港した新潟港が、2019年1月1日に開港150周年を迎えたことを記念した限定商品です。
塩味をきかせたホワイトチョコレートと、香ばしいダイジェスティブビスケットを組み合わせた特別仕様のアルフォートミニチョコレート。
パッケージは、水都新潟の港や海を想起させる青をベースに、新潟市の景観や記念ロゴマークを入れたデザインです。
ひと口かじれば、ほどよい甘さのホワイトチョコレートとビスケットの香ばしさがお口の中でひとつになって、たまらない美味しさです。

思い出たまご画像
思い出たまご 濃味造り 6個入 484円

人気の思い出たまごが濃味になり、栄養価をアップしました。
黄身が濃厚で甘みがあり、生で食べてもおいしい!
その味の秘訣は、お母さん鶏を健康に育てること。
餌や水にもこだわり、手間を惜しまずお世話にしたお母さん鶏は、旨みがギュッと詰まった美味しいたまごを産んでくれます。
B1・飲食処の、だし巻きたまごにも使用しております。



瑞花 うす揚画像
瑞花 うす揚 トマトピザ 90g 432円

人気シリーズの季節限定の味が登場
ごくうすの生地をカラッと揚げ、ほんのりとチーズの効いたトマトピザ味に仕上げました。
サクサクとした、柔らかい食感がくせになります。


笹ざくら 春限定商品画像
笹ざくら 白餡桜葉入 1個 125円 春限定商品

春をイメージした笹だんごです。
桜飴は、自社で炊き上げた白あんに桜の葉の塩漬けをミンチして練り込みました。
その桜餡の爽やかな美味しさを引き立てるよう、あっさりした餅生地で包みました。
春を彩る季節限定の味をお愉しみください!

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